螃蟹食用较多容易损伤脾胃、增加过敏风险，以及可诱发心脑血管疾病。因螃蟹性寒、胆固醇含量较高，不利于肠胃正常运转，可降低肠胃消化功能，并增加身体胆固醇含量，加重心脑血管负荷，影响身体健康。食用时，应控制螃蟹摄入量，避免过多食用。
任何食物都需讲究适量，如果过多食用，并不利于肠胃健康，反而会引起相关不适症状。而螃蟹是秋季常见海鲜，因其味道鲜美，深受大家的喜爱。很多人认为螃蟹肉量不多，即便过多食用，也不会有什么问题，其实并非如此。那么吃多了螃蟹有什么后果呢？
1.伤脾胃
螃蟹性寒，过多食用容易增加胃寒情况，导致胃肠消化功能严重下降，引起腹痛、腹泻、腹胀等消化不良症状。若经期女性过多食用，可导致宫寒、痛经、经血减少等问题。
2.过敏
螃蟹致敏性较强，易过敏、身体免疫能力较差者食用，有引起过敏的风险，如全身过敏症状、内脏器官病变等。
3.诱发心脑血管疾病
螃蟹蟹肉内含有大量胆固醇成分，每100mg蟹肉中含有466mg胆固醇，属于高胆固醇食物，过多食用会增加心脑血管负荷，诱发高血脂症、脑血管、高血压等疾病，需谨慎食用。
