葡萄籽是葡萄身上的种子，很多人都知道葡萄籽对人体有很好的作用,但是并不知道葡萄籽有什么样的营养价值。那么下面就让我们一起来了解一下葡萄籽的功效及作用有哪些的相关信息吧。
葡萄籽的介绍
籽提取物(OPC，原花青素)是迄今发现的植物来源的最高效的抗氧化剂之一，体内和体外试验表明，葡萄籽提取物的抗氧化效果，比维他命E强50倍，比维他命C强20倍超强的抗氧化效率具有清除自由基、提高人体免疫力的强力效果。
葡萄籽中含有一种叫葡多酚的物质，也称花青素，具有很强的抗氧化作用，能有效抵抗皮肤氧化衰老和皱纹的产生。此外，花青素还能够修复受伤胶原蛋白和弹性纤维，在紫外线照射强烈的天气使用效果最佳，能够使皮肤保持美白健康。
葡萄籽的功效及作用：
1、葡萄籽富含亚油酸，是一种人体必需但不能合成的不饱和脂肪酸，能够消耗胆固醇，有效的降低血脂;
2、原花青素OPC能保护胶原蛋白，改善皮肤弹性与光泽，减少皱纹，保持皮肤的柔润光滑，还能保护视力，改善血液循环，保护心血管;
3、儿茶素可以清除人体产生的自由基，减缓衰老;儿茶素类可以抑制人体致病菌，改变肠道微生物的分布，所以有整肠的功能;可以抑制引起人类皮肤病的病菌，并且对治疗湿疹有很好的疗效。
葡萄籽的营养价值：
葡萄籽中含有多酚类物质，主要有儿茶素类和原花青素类，儿茶素类化合物包括儿茶素、表儿茶素及其没食子酸酯;还含有葡萄籽油，其主要成分为亚油酸、亚麻酸等。除了含有上述物质外，还含有粗蛋白、氨基酸和维生素A、维生素E、维生素D、维生素K、维生素P及多种微量元素，如钙元素、锌元素、铁元素、镁元素、铜元素、钾元素、钠元素、锰元素、钴元素等。
以上就是关于葡萄籽的功效的相关资料，希望能够帮助到对此需要的你。葡萄籽还有不一样的美容效果。现在大部分女性都喜欢关于葡萄籽提炼出来的产品。