陈皮，也就是橘子的皮，经过一系列的工序制造而成的，而且陈皮在日常生活中也可以经常吃到的，陈皮既然是橘子皮，当然也就有它一定的价值，那么，老陈皮的功效与作用有什么。
老陈皮的功效与作用
橘子我们都很吃过，而且富含丰富的维生素c，但实际上，橘子的营养主要还是在皮，所以人们就把橘子皮进行晒干制成陈皮，陈皮味道酸甜，带有橘子的清香，它的外表呈现深褐色，且皮瓤薄，而如果偏于入药的陈皮，气味比较香，但味道较苦。缓解低血压，低血压很容易导致人们头晕昏迷，我们可以食用陈皮来缓解低血压，以防止晕倒，陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
而且，陈皮在日常生活中也是小孩子比较喜欢吃的零食，不过不用担心陈皮吃多了会有什么副作用或者危害，陈皮的营养价值很高，吃多对身体没什么影响，但还是得注意一些与陈皮相克的食物不能同时食用。
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