1、柑橘皮解酒
将柑橘皮烘干，研碎，加盐1.5克，煮汤服。
2、白萝卜解酒
白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分几次服用。也可以在白萝卜汁中加入红糖适量饮用。也可以吃生萝卜。
3、绿豆解酒
适量的绿豆，用温开水洗净，捣碎，用开水冲洗或煮汤。
4、甘蔗解酒
甘蔗1根，去皮，榨汁服。
5、橄榄(青果)解酒
10个橄榄，取肉煎服。
6、鲜橙解酒
鲜橙(鲜橙也可)3-5个，榨汁饮服，或食服。
7、甘薯解酒
将生甘薯磨碎，加入适量白糖搅拌。
8、鲜藕解酒
鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。
9、生梨解酒
喝梨汁或挤梨汁。
10、大白菜(芹菜)解酒
将芹菜或卷心菜捣成汁喝，或将卷心菜切成条状，用醋和糖腌制几分钟。
11、食盐解酒
喝多了，胸膜不舒服。可以在开水中加入少许盐，喝下去，立即醒来。
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