尿酸高最怕的6种蔬菜 盘点6种高嘌呤蔬菜

对痛风患者的日常生活影响很大，痛风的主要病因是体内尿酸含量过高或嘌呤代谢紊乱。所以，患者控制好自己的日常饮食是非常重要的。其中，尿酸偏高的6种蔬菜分别是菠菜、芦笋、紫菜、蘑菇、豆芽、绿豆。摄入过多容易导致尿酸升高，所以要尽量避免。

尿酸高最怕的6种蔬菜

1、菠菜

菠菜本身的营养价值是不可否认的，比如它含有丰富的维生素和胡萝卜素。此外，它还含有丰富的叶黄素和蛋白质。但其中含有大量的草酸，会导致高尿酸患者出现通气结石。

2、芦笋

芦笋营养也很丰富，还有很多蛋白质。但痛风患者食用后会因为嘌呤含量过多而加重病情，诱发痛风，所以不建议患者食用。

3、紫菜

紫菜味道很好，煮汤加鸡蛋很好吃。但对于痛风患者来说，吃了会导致嘌呤含量增加，加速痛风结石的形成，从而使病情更加严重。

4、蘑菇

蘑菇很好吃，深受大家喜爱。但是对于痛风患者来说，可以说是痛风的助推器。患者食用后，会影响体内尿酸的含量，使病情加重。

5、豆芽

豆芽本身的营养价值就很丰富，但同时它的嘌呤含量也很高，每100克中就有500毫克的含量，所以特别不建议患者选择食用。

6、绿豆

绿豆在夏天是非常好的解暑食物，但是对于痛风患者来说就不是这样了。可能会导致体内尿酸值直线上升，诱发痛风的发作，尤其对老年人来说，这是极其危险的。

以上主要介绍了最怕高尿酸的六种蔬菜。对于高尿酸或痛风患者，应严格限制嘌呤摄入。平时可以适当运动，多喝水。可以适当添加一些鹅肉肌肽，帮助降解酸价，促进嘌呤代谢。高浓度鹅肌肽有助于平衡酸价，加速身体新陈代谢，抑制酸价升高，适用于高尿酸、痛风人群。