蘑菇奶油汤相信很多人都喜欢，包括孩子。蘑菇奶油汤有浓浓的奶甜味，富含维生素D的蘑菇对孩子的身体非常有益，有助于提高孩子的免疫力。
维生素D是孩子健康成长背后的功臣。在人体对钙的吸收利用过程中，受维生素D的调节，维生素D缺乏会明显限制钙的吸收利用。
在日常饮食中，除了蘑菇，其他新鲜蔬菜和水果都不含维生素D。而且蘑菇中的维生素D含量非常丰富，有利于骨骼健康。
吃什么提高孩子免疫力？
蘑菇的有效成分能增强T淋巴细胞的功能，从而提高机体对各种疾病的免疫力。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，能保持肠道水分平衡，还能吸收剩余的胆固醇和糖分，并排出体外。对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等非常有益。在孩子发育成长过程中，多吃蘑菇，对提高免疫力，促进肠道通畅，排出体内毒素，促进孩子健康成长是非常好的。
其次，维生素D对儿童骨骼发育非常重要，维持钙磷平衡，发挥钙在神经、心脏、肌肉等重要组织器官中的作用。蘑菇是蔬菜中唯一含有维生素d的成分，因此，孩子可以通过补充维生素d来多吃蘑菇。
另外，蘑菇除了酸甜苦辣咸，还有第六种味道，——鲜味。当它们与其他食物一起烹饪时，它们具有极好的风味。