含嘌呤高的食物有哪些 嘌呤高的食物一览表

我想大家对高嘌呤的危害不陌生，高嘌呤不仅会导致人体患痛风性关节炎或肾结石风险增加，还会加重高血脂、高血压、糖尿病及肾病的发病率，甚至病情严重程度！那么，含嘌呤高的食物有哪些呢。

含嘌呤高的食物有哪些

含嘌呤高的有豆类产品，豆类产品的嘌呤含量都较高，建议大家少吃豆类产品，其中豆类产品含量最高的是黄豆，其他不建议食用的豆类产品还有绿豆、豆干、豆腐等。肉类产品嘌呤含量属于中嘌呤程度，所以大家还是不要吃太多肉，而且太多肉类产品也会引起通风，其中肉类含量最高的是马肉，其他含嘌呤较高的肉类产品有鸭肉、鸡胸肉、羊肉等。肝脏类产品所含嘌呤极高，痛风患者应该杜绝食用动物肝脏，其中肝脏类含量最高的是鸭肝，其他含嘌呤较高的肝脏类产品有鸡肝、猪脾、牛肝等。

蔬菜和谷类产品含量一般都不高，但是其中有几样是不推荐吃的，比如麦芽，紫菜，香菇，这三种最好少吃或者不吃，因为含有的嘌呤都比较高。海鲜是所有食物里面嘌呤含量最高的品种，其中海鲜类含量最高的是白带鱼皮，其他含量较高的海鲜还有小鱼干、带鱼、秋刀鱼。酒类对痛风也有着重大的影响，很多人都喜欢喝啤酒，但是啤酒的嘌呤含量也不低，还有火锅，痛风患者应该尽量少吃火锅，尤其是火锅的汤，会使尿酸升高。