春季饮食养生有望达到3个层面，包括补充营养、养肝补肾、健脾补胃、防治感冒。饮食是人体养生的根本原则，自然也是健康的保证。
1、补充营养：饮食要多样化，避免偏食，全面补充营养，做到不挑食、不偏食，才能够满足人体所需的营养素。每种食物都需要做到适量食用，过量食用都可能会引起肥胖，甚至可能会导致某些营养素摄入过量，引起不良反应;
2、养肝补肾：中医理论中，肝和肾密切相关，因此在春季可适当摄入些具有滋补肝肾功效的食物，如黑芝麻、枸杞、桑葚等，对身体有一定的益处。还可以在医生指导下，用一些具有滋补肝肾功效的中药材泡茶，如枸杞子、熟地黄等;
3、健脾补胃：脾胃是后天之本，在春季时人体的脾胃功能会逐渐增强。可适当摄入些具有健脾补胃功效的食物，如山药、薏米等，能够调理脾胃功能，增强机体的消化吸收能力;
4、防治感冒：在春季时，天气逐渐转暖，气温上升，容易感受外界的寒邪，从而导致感冒。因此要注意保暖，适当增加衣物和被子，也可适当摄入些具有辛温解表功效的食物，如生姜、葱等，以御风寒，预防感冒的发生。
同时春季也要注意适当运动，以增强身体素质，提高身体的抗病能力。
