新式茶饮，激发消费新活力

下午2时，上海市浦东新区陆家嘴中心商场，一家茶饮店前排起了长队。基底乳打底、简单调味、加入牛乳，最后放入现萃的茶叶原汤，一杯现制奶茶就做好了。午后一杯奶茶，给附近上班的张丽提供了满满元气。

新式茶饮是一种结合传统茶文化与现代消费趋势的创新饮料，受到年轻消费者的喜爱，已成为现代生活中的一种流行。

茶饮店工作人员告诉记者，越来越多的消费者青睐“轻乳”“少糖”的健康饮品。为此，他们从产品的原材料开始就紧扣“健康”主题。除了“0添加人工香精，0反式脂肪酸，0奶精”的标准，有的还给奶茶贴上了“产品身份证”：血糖生成指数45、热量250大卡、咖啡因111.9毫克、蛋白质3.7克、钠116毫克……这些数值清楚标注在杯身。

“随着消费者健康意识不断提升，新式茶饮行业呈现新趋势。”中国食品产业分析师朱丹蓬分析，由消费新趋势带来的行业焕新，推动着产业端创新升级。

浙江温州苍南县，圣吗哪乳业的厂房内，4条新增的利乐峰设备生产线测试完毕，为非氢化基底乳产品的产能扩张做好了准备。作为茶饮基底乳的生产商，圣吗哪乳业早年便意识到，健康升级将成为茶饮行业的分水岭，并开始研究非氢化技术，希望用健康、好喝的非氢化基底乳替换传统奶茶中的奶精。

据悉，奶精是茶饮行业早期基底乳的主要成分。“其生产过程中，因植物油部分氢化，会产生反式脂肪酸。经常摄入反式脂肪酸有健康风险。”中国农垦乳业联盟专家组组长宋亮说。

为了从原料端解决茶饮的健康问题，在乳制品行业深耕30多年的圣吗哪乳业创始人陈祖博带队研发，尝试各种方案，尽力在口感和健康之间寻求平衡。研发团队尝试运用先进工艺，在不断调整产品工艺及反复实验后，首款非氢化基底乳诞生了，被命名为“冰勃朗”。它有效规避了传统氢化植物油生产过程中反式脂肪酸、饱和脂肪酸过高等健康风险。目前，“冰勃朗”系列基底乳已通过审批，进入北美连锁茶饮供应链。

“健康成为年轻人消费选择的新潮流和新趋势。我们要迎上这个需求，让消费者在享受美味的同时，守住健康这条底线。”陈祖博说。

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升温！乐园游激发消费新活力

今年暑期，各类主题乐园成为热门打卡地，不仅带动门票收入增长，还拉动周边住宿、餐饮等相关产业消费，乐园产业正在释放更大发展活力。上海乐高乐园7月5日开园以来，已累计举办近1700场演出，火爆程度可见一斑；“方特恐龙泼水节”在四川自贡方特恐龙王国开启，打造集清凉嬉水、泼水狂欢、现场互动于一体的玩水盛宴；湖北襄阳华侨城奇幻谷的“奇梦城堡光影秀”加入烟花表演，为游客带来全息投影与璀璨烟花交融共舞的沉浸体验

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千年药香沁陇原

晨曦微露，山坳间的片片药田里，植株长势正旺；药材加工车间里，切片机嗡鸣不息，传送带载着当归、黄芪缓缓前行……甘肃这片孕育了千年药香的土地，正焕发着新的生机。 甘肃省中医药管理局负责人在日前举行的新闻发布会上介绍，甘肃省委、省政府将中医药产业纳入十大生态产业及重点产业，组建独立运行的省中医药管理局统筹推进产业发展。今年上半年，甘肃全省中医药全产业链规模达393.22亿元，同比增长18.44%，全年有

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汛期旅游提示：远离野游，提高安全意识

8月16日夜间，内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特后旗发生山洪灾害，13名野外露营游客遭遇险情，截至20日9时40分，山洪已致11人遇难、1人失联，1人获救。这起事故再次为汛期户外旅游安全敲响警钟。 据现场救援人员介绍，山洪破坏力远超一般人想象。被洪水冲走的车辆扭曲变形，足见洪水威力之大。山洪并非单纯的河水，而是裹挟着巨石、泥沙、树枝等的混合体，流速极快，冲力可达数吨以上，人员一旦被卷入，几乎不可能自救

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让家门口养老更幸福（人民时评）

规划实施过程中，如何把“图上的点”变成“家门口的站”？把需求听真切、资源盘清楚、服务做到家，让家门口养老的幸福从规划愿景变成每一天的烟火日常　　　　城市与乡村，解决养老问题面临不同情境，如何把养老服务做到老年人心坎上？　　安徽的实践是分类施策、善用存量资源。在城市“见缝插针”，将养老服务综合体镶嵌于居民楼间，让专业照护融入城市肌理。在农村“发动邻里”，试点探索“身边有伴、村里有站、云端有护”的农村

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山西实现省域内跨医疗机构影像互通共享

本报太原8月20日电 （记者郑洋洋）记者从山西省卫生健康委获悉：山西加快推进医疗数字影像云平台建设，目前有276家符合条件的二级及以上公立医疗机构接入平台。这标志着山西省域内实现跨院影像互通共享，患者可随时查看自身影像数据。　　据介绍，该平台打破了医疗机构间的信息壁垒，影像检查结果在医疗机构间互通共享，可减少不必要的重复检查和医保支出。作为居民电子健康档案重要组成部分，平台将与电子健康卡统一入口

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