本报讯（记者雷嘉）昨日，微元合成阿洛酮糖正式获得国家卫健委新食品原料公告行政许可，微元合成这家北京企业由此成为全国首家获得批准上市的阿洛酮糖生产企业，也是唯一一家通过生物发酵工艺获批的企业。此次批准的AS10菌株直接发酵法生产阿洛酮糖技术，是国内首个采用合成生物技术生产的新食品原料获批的案例，其全球首创的生物合成工艺显著降低了生产成本，为阿洛酮糖成为普遍使用的大宗健康糖打下基础。
微元合成全球首创的“一步发酵法生物合成工艺”，从葡萄糖/蔗糖出发，通过发酵方式直接生产阿洛酮糖，相比传统双酶异构法简化了流程、提高了产品口感和稳定性，更显著降低了生产成本。去年底，微元合成作为牵头单位申报的科技部国家重点研发计划-颠覆性技术创新重点专项“低热量健康型阿洛酮糖绿色生物制造技术项目”获批立项。目前，微元阿洛酮糖的合规销售区域已覆盖包括亚太和北美在内的多个国家和地区，影响人口总计约20亿人，正努力实现阿洛酮糖“全球通行”。
中国拥有全球最大的生物制造产能，约3000万吨产能中有近一半产能是淀粉糖产业，而这其中约有500万吨是果葡糖浆。如此大量的果葡糖浆消费补充了部分国内食糖需求的缺口，但同时也“催肥”了国民的身体。而且由于生产过程消耗了大量的玉米、电和蒸汽，企业之间的竞争聚焦到了原料和能源等生产要素，因此果葡糖浆产业常年处于微利或亏损状态，造成大量产能闲置。像果葡糖浆一样，阿洛酮糖同样可以满足消费者对甜的需求，补充国内食糖的缺口，但不会带来身体代谢的负担，同时对血糖控制和体重管理有积极作用。更为重要的是，生产菌株AS10可以利用、盘活国内庞大的生物制造闲置产能，不仅促进国内生物制造产业转型升级，还能提振下游食品饮料等消费市场。
当前，微元合成位于秦皇岛的阿洛酮糖一期工厂已正式投产，二期工厂已启动，将于2027年投产。同时，微元合成联合华北、东北、西北等地多家传统生物制造合作伙伴，正在抓紧推进多个十万吨级产能改造，其中位于华北地区的6万吨产能改造项目将于今年10月投产，建成后将成为全球最大的阿洛酮糖供应商。
高原卒中中心建设取得突破性进展
本报北京电（申奇）近日，由中华预防医学会、国家卫生健康委百万减残工程专委会等单位联合主办的2025中国脑卒中大会在北京举行。据悉，截至目前，全国已建成三级医院卒中中心718家、二级医院卒中中心1550家，覆盖320个地市、1622个区县。高原地区卒中中心建设取得突破性进展——新增三级26家、二级97家、基层21家，共计144家新卒中中心落成，达成“高原卒中中心百家”建设目标。脑卒中具有发病率高、致
0评论2025-11-122
你在定义年龄，还是被年龄定义？（健谈）
近日，某演员使用老年卡却因外貌显年轻引发质疑，相关话题迅速登上热搜。年龄，真的只是一个数字吗？不少演艺界人士因其职业特性，往往比同龄人显得更为年轻——为维持良好的银幕形象，他们通常有着更为严格的健康管理和保养习惯。同时，现代护肤技术与医疗美容的不断进步，也为他们的形象“保鲜”提供了更多可能。从健康角度看，一个人的精神面貌和身体状态，不仅受遗传因素影响，更取决于日复一日的主动选择。那些看起来“逆龄”
0评论2025-11-120
药品关键信息应显著标识（建议）
笔者前段时间从药店买了复方丹参片，以前吃过，忘记了剂量，查看药瓶上的药品说明书，由于字体太小，看不清楚，用放大镜也无济于事。恰巧正在服用的另一种药与复方丹参片看着差不多，于是猜测每次3片。几天后又去买药，在药店售货员提醒下才知道，原来复方丹参片是一天1片。再用放大镜上下翻看，才在药盒不起眼处看到相关用药指导。幸亏超量服用时间不长。吃药对老人来说是日常行为，而吃药时最应该关注的是剂量、药效、保质期这
0评论2025-11-122
健身行业乱象亟待规范
随着人们健康意识的不断提升，健身行业越来越受到关注，但健身教练队伍良莠不齐等问题也随之显现。入职门槛过低、上岗培训时间过短、资格证书管理混乱……这些问题损害了消费者权益，影响了消费者信心，不利于行业长久发展。
究其根源，是行业规范缺失与监管滞后。当前，健身教练领域缺乏统一、权威的从业标准，导致准入门槛低、培训监管缺位、资格认证混乱。这种无序状态，让部分唯利是图的机构与从业者有机可乘。他们以“零基础
0评论2025-11-122
“双十一”消费转向多点驱动
销售额破亿元、高性价比商品受追捧、即时零售带动线下销售增长……今年“双11”大促期间，品牌商品和创新产品销售增速明显，服务消费热点频现。
受访专家认为，今年“双11”正逐步从商品消费驱动，转向服务驱动、体验驱动、情绪价值驱动。平台在拉长促销周期的同时，针对当前消费变化趋势和特点，推陈出新打造消费热点，优化供应服务，加强技术和服务创新，为“双11”创造了更多活力。
市场亮点纷呈
“双11”期间，各大
0评论2025-11-122
单位食堂开放 飘出便民烟火气
“刚出锅的红烧肉还冒着热气，打菜阿姨手不抖，一勺土豆丝给得满满当当！”正午时分，国家卫健委科研所餐饮中心里，刚打完饭的白领小李举着餐盘笑着说。如今，一批原本只服务机关、企事业单位的食堂，正打破“围墙”向公众开放——从每日不重样的荤素搭配，到按克称重的AI智能餐台，再到飘着锅气的时令菜品，这些食堂不仅成了周边居民、上班族的“干饭宝地”，“打卡单位食堂”更是在社交媒体上悄然走红。
单位食堂开放逐渐变身
0评论2025-11-122
