如果我们平时吃饭不太注意，总是很随意，很容易引起胃癌。据专家介绍，晚餐吃得太晚、偏食、暴饮暴食、节食等过咸、烧烤、腌制、油炸食品会增加患胃癌的风险。具体来说，我们来看看下面的介绍。
晚饭吃得太晚，注意胃癌的光顾。
现在很多人可能下班就不去了，所以下班太晚吃晚饭是很有必要的，尤其是自己做饭，其实是不健康的。经研究，经常吃晚饭或晚饭吃得太晚，患胃癌的风险会增加。胃上皮细胞寿命较短，一般2天左右需要再生一次。在上皮细胞再生的过程中，主要是胃肠道在夜间休息时，胃肠黏膜在夜间无法修复。另外，晚上吃的食物容易滞留在胃里，促进胃液分泌，给胃黏膜带来很大刺激，抵抗力减弱，容易发生胃溃疡。此时如果长期吃烧烤、腌制、油炸等食物，会进一步损伤肠胃，诱发胃炎、胃病、胃溃疡、胃癌等疾病。
另外，哪些诱发胃癌的饮食行为需要注意？
1、常吃肠胃不好、刺激性食物。
这两种直接利益是直接的。如果经常吃，最直接的伤害就是我们的胃，包括烧烤、腌制、发霉。其中，木炭烧烤食物本身就含有有毒物质，尤其是吃烧烤的时候，很多人会喝冰镇啤酒。冷热入胃，给胃带来很大的刺激，当然会引起胃癌等胃病。腌菜通常含盐量高，被人体吸收后容易损伤胃黏膜，使胃壁细胞萎缩，诱发胃癌。不要说发霉的食物。其中含有霉菌，可直接致癌。最后，还有辛辣、刺鼻、坚硬、粗糙、不易消化的食物。如果你经常吃它们，患这种疾病的风险也会增加。
2.不规律的饮食
总之，一次都没有。否则一次吃多了，这些行为就不好了，对肠胃伤害很大。时间长了，容易出现溃疡、糜烂、癌症等问题。王雪梅博贺博士，北京大学人民医院消化内科。本文内容仅供参考，不作为诊断和医疗的依据。如有任何不适或疑问，请及时咨询博贺医生在线医生。有许多专家权威医生帮助你写王嘉卉。
