胃癌是世界上发病率第四、死亡率第二的恶性肿瘤。2002年，全球胃癌新增病例为93.4万例。韩国、日本、智利、远东、欧洲、俄罗斯是高发地区。三分之二的胃癌患者发生在中国，中国占42%。根据
据统计，全球每年约有700万人死于癌症，我国癌症新发病例200万，死于癌症的有260万人。我国癌症发病率的新特点是，以我国癌症高发为特征的上消化道癌症居高不下，发达国家以癌症高发为特征的肺癌、直肠癌、乳腺癌也快速上升。
胃癌是世界上发病率第四、死亡率第二的恶性肿瘤。2002年，全球胃癌新增病例为93.4万例。韩国、日本、智利、远东、欧洲、俄罗斯是高发地区。三分之二的胃癌患者发生在中国，中国占42%。
1.经常接触与胃癌有关的化学致癌物：亚硝基化合物和多环芳烃。自然界中存在大量亚硝基化合物的前体。这些前体在胃的酸性环境中合成亚硝基化合物，胃是主要的合成部位。当胃黏膜发生病变时，这些致癌物质就会进入胃黏膜。实验证明，这些化合物可以诱发小鼠和狗的胃癌。此外，这些致癌物还存在于发酵食品、鱼露、烟熏和烧烤食品中。如果你经常吃这些食物，无疑会增加你吸收这些致癌物的机会。
2.高盐饮食3360盐本身没有致癌作用，但高浓度的盐会损伤胃黏膜，致癌物质容易感染人体。
3、幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌引起急性胃炎，转为慢性胃炎，损害胃黏膜，易感染致癌物质。
4.有癌症家族史的人：癌症患者的子女患癌风险明显高于普通人。患有胃癌的儿童比其他人患癌症的可能性高4倍。
5.吸烟3360烟雾中有多种致癌物质，溶解在口腔唾液中进入胃中。发现吸烟改变胃黏膜，肠化生的形成是癌前病变。
6、维生素缺乏3360瑞士专家认为，体内保护性维生素低的人容易患癌症。维生素A缺乏者肺癌风险增加，维生素E缺乏者口腔癌、皮肤癌、胃癌、肠癌发病率增加。根据国际癌症研究机构的统计，韩国人的胃癌发病率居世界首位。经过80年代的研究，专家排除了基因、幽门螺杆菌感染等因素对韩国人喜欢烧烤的影响。盐摄入过多是韩国人胃癌高发的主要原因。特别是韩国人喜欢吃咸菜和用盐腌制的菜肴。这些食物和菜肴含有大量硝酸盐，被认为是患胃癌的高危因素。感染幽门螺杆菌时，吃高盐餐，再加上吸烟率高，这些因素结合在一起，大大增加了患胃癌的风险，这可能是韩国胃癌患者众多的原因。
为什么发现胃癌患者是晚期？
早期胃癌往往没有特殊症状，甚至没有症状。随着肿瘤的发展，只有影响到胃的功能才会出现明显的症状。但这些症状并不是胃癌独有的，类似于胃炎、胃溃疡，很容易麻痹医生和患者。根据上海的统计，从出现症状到26.6天，首诊84.5天，确诊29.0天。也就是说，患者来医院确诊需要4个月左右的时间。
哈尔滨医科大学附属第二医院儿科张玉静博贺医生，本文内容仅供参考，不作为诊断和诊疗依据。如有任何不适或疑问，请及时咨询博贺医生在线医生。有很多专家权威医生会帮你编王鹏飞。
