花胶做法中的常见问题解惑

由于很多人不熟悉花胶的做法，在制作的过程中，很容易遇到很多麻烦，出现在很多问题中。为了帮助大家在以后的制作过程中避免麻烦，边肖特意收集总结了一些花胶做法中的常见问题，为大家解决困惑。

1、在炖煮工具的选择上

很多人做花胶都喜欢用电饭锅，因为方便快捷。但需要注意的是，不能用带高压功能的电饭锅制作。因为花胶炖讲究文火慢炖，所以推荐用砂锅慢炖。这样做出来的汤不仅营养丰富，而且味道很好。

2.口香糖炖完会融化吗？

好的口香糖非常耐炖，不能炖(除非你一直炖几十个小时)。那些熬制后融化的口香糖可能是假的。

3.花胶炖后会膨胀还是收缩？

果冻炖好后会有不同程度的膨胀。有些白花体积小，炖久了可能会留下一层薄薄的纤维状的东西。这也是比较正常的情况。

4.花胶怎么存放？

一般情况下，如果长时间不保存，可以放入冰箱或干燥处密封放置(避免阳光直射)，密封袋保存。

5.牙龈时间长了会变质吗？

如果想长期保存，可以用报纸包好，放入密封袋中，悬挂或放在干燥的地方。定期拿出来晾干就好了。一般情况下，花胶是不会变质的，而且放的时间越长效果越好，所以很多有条件的朋友都会买一些好的花胶，先存放在家里。

结论：边肖在这里介绍了花胶实践中的常见问题，希望能帮助你更好的了解花胶。让大家不要因为上面的问题生气，不要因为储存问题浪费大花口香糖。

因为很多人在制作过程中对花胶的做法,不是很熟悉，所以很容易遇到很多麻烦，从而出现很多问题。为了帮助大家在以后的制作过程中避免麻烦，边肖特意收集总结了一些花胶做法中的常见问题，为大家解决困惑。

1、在选用炖煮工具方面

很多人做花胶都喜欢用电饭锅，因为方便快捷。但需要注意的是，不能用带高压功能的电饭锅制作。因为花胶炖讲究文火慢炖，所以推荐用砂锅慢炖。这样做出来的汤不仅营养丰富，而且味道很好。

2、花胶炖了后会融化吗？

好的口香糖非常耐炖，不能炖(除非你一直炖几十个小时)。那些熬制后融化的口香糖可能是假的。

3、花胶炖了后会膨胀还是会缩小？

果冻炖好后会有不同程度的膨胀。有些白花体积小，炖久了可能会留下一层薄薄的纤维状的东西。这也是比较正常的情况。

4、花胶要怎么存放？

一般情况下，如果长时间不保存，可以放入冰箱或干燥处密封放置(避免阳光直射)，密封袋保存。

5、花胶放的久会变质么？

如果想长期保存，可以用报纸包好，放入密封袋中，悬挂或放在干燥的地方。定期拿出来晾干就好了。一般情况下，花胶是不会变质的，而且放的时间越长效果越好，所以很多有条件的朋友都会买一些好的花胶，先存放在家里。

边肖在这里介绍了结语：花胶实践中的常见问题，希望能帮助你更好地了解花胶。让大家不要因为上面的问题生气，不要因为储存问题浪费大花口香糖。