花胶常用的涨发法介绍

说到花胶，相信有很大一部分朋友都不知道它是什么，更不知道怎么做了。其实花胶简单来说就是一条大鱼的鱼鳔，打碎晒干而成。因为是一种干货，在使用之前，一定要先升降。为了教大家如何养凝胶，边肖特意咨询了几位专业大师，做了以下总结，希望对大家有所帮助。

第一，水发

1.对于体积较小、厚度一般的口香糖，用清水浸泡4小时左右，待口香糖变软后切成小块。

2.一般来说，形状大、质量厚的花胶浇水需要4个小时以上。建议浸泡中途换水。口香糖泡好后，也可以和姜片一起放入沸水中煮15分钟左右，去除腥味。

温馨提醒：发泡花胶时，避免接触水煮虾蟹，以免沾染异味。

第二，蒸发

将口香糖放入锅中，加入冷水，用保鲜纸封住壶口，放入抽屉中蒸2-3小时后取出，剪开煮熟即可。

第三，油毛

发油前先用温水将胶质洗净沥干，然后放在温热的油锅里炸。油应该低温保存以保证质量。炸的时候不要把炸出来的焦变黄，外面的焦就透不进去了。鱼肚炸到手，折起来就破了。横截面呈海绵状时，即可捞出。但需要注意的是，鱼肚由于厚薄不一，不会同时油炸，煮好的鱼要先捞出来，避免煮过头。如果是又大又厚的口香糖，油的时候可以先用低温油锅煨1到2个小时。胶质变软后，用中火升高油温，不断转动，直到胶质膨胀变满。一般油性发质的花胶用来炒菜。做菜时用姜、葱、油、盐、烧酒去除花胶的腥味。

结论：我给大家分享一下花胶常用的生发方法介绍。花胶的生发方法，相信你已经全面了解了。再也不会发生了，买了之后也不知道怎么下手。

说到花胶，相信有很大一部分朋友都不知道它是什么，更不知道怎么做了。其实花胶简单来说就是一条大鱼的鱼鳔，打碎晾干就成了。因为是一种干货，在使用之前，一定要先升降。为了教大家如何养凝胶，边肖特意咨询了几位专业大师，做了以下总结，希望对大家有所帮助。

一、水发

1.对于体积较小、厚度一般的口香糖，用清水浸泡4小时左右，待口香糖变软后切成小块。

2.一般来说，形状大、质量厚的花胶浇水需要4个小时以上。建议浸泡中途换水。口香糖泡好后，也可以和姜片一起放入沸水中煮15分钟左右，去除腥味。

温馨提醒：发泡花胶时，避免接触水煮虾蟹，以免沾染异味。

二、蒸发

将口香糖放入锅中，加入冷水，用保鲜纸封住壶口，放入抽屉中蒸2-3小时后取出，剪开煮熟即可。

三、油发

发油前先用温水将胶质洗净沥干，然后放在温热的油锅里炸。油应该低温保存以保证质量。炸的时候不要把炸出来的焦变黄，外面的焦就透不进去了。鱼肚炸到手，折起来就破了。横截面呈海绵状时，即可捞出。但需要注意的是，鱼肚由于厚薄不一，不会同时油炸，煮好的鱼要先捞出来，避免煮过头。如果是又大又厚的口香糖，油的时候可以先用低温油锅煨1到2个小时。胶质变软后，用中火升高油温，不断转动，直到胶质膨胀变满。一般油性发质的花胶用来炒菜。做菜时用姜、葱、油、盐、烧酒去除花胶的腥味。

这就是结语：胶常用的生发方法介绍。我相信你对如何增加头发有一个全面的了解