炎热的夏天，冷饮、冰淇淋、冰啤酒，这是夏天必备的食物。可是，身体凉了，肠胃能受得了吗？这些东西容易引起腹泻。如何有效烹饪夏季腹泻，预防肠胃疾病？
1.夏天拉肚子的原因是什么？
夏季腹泻是指夏季腹泻的发生。一般患者一天排便3次以上。夏季腹泻的原因很多，不宜用抗生素治疗。否则结果相反，必须针对原因采取相应的措施。夏季腹泻是饮食和生活习惯造成的。过度贪吃寒性饮食是主要原因。饮食不规律或长期呆在空调房里也会引起寒性腹泻。
主要原因是细菌感染、病毒感染和食物中毒。冰箱里的食物如果长时间保存，会与各种食物交叉感染，如果食用会引起急慢性肠胃炎和腹泻。不要吃太多油腻、辛辣和冷冻的食物。这些食物如果一起吃，会对胃肠道造成很大刺激，引起腹泻。在炎热的天气里，有些人把空调的温度降到很低，胃和腰没有被子保护，容易感冒、肠胃不适、腹泻。
二、夏天拉肚子怎么煮？
1.注意保温，家中定期种植止泻药，及时补充淡盐水，避免肠黏膜和有益菌数量增加。
2、预防为主，拒绝吃剩饭剩菜，拒绝冷食，少吃少喝，避免腹部感冒。
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我们应该在日常生活中特别注意饮用水、食物、手和环境卫生。平时注意水烧开后再喝，可以杀死病原微生物。食物应该生熟分开，以免交叉污染。注意手部卫生，饭前便后都要洗手。清洁环境，消灭苍蝇和蟑螂。另外，要注意尽量减少与腹泻患者的接触。
