茶是夏季消暑解渴的好饮品。夏季的茶叶护理比其他季节更讲究。
由于夏季自身的气候特点，储茶要做到“五防”。茶叶防潮，很容易吸收空气中的水分，加速变质。抗高温，高温会加速茶叶中叶绿素的降解。
防异味，夏天的茶更容易因异味吸收而变质。4.防眩光，茶叶长时间暴露在强光下，容易发生光化学反应而变质。五防氧化，夏季高温，茶叶比其他季节更容易氧化。
不同种类的茶叶在夏季有不同的存放方法。
绿茶属于未发酵茶。把茶叶放在茶缸里，封好，用塑料袋包好，封好，放冰箱里就行了。
红茶是一种充分发酵的茶，只要存放在密闭干燥的容器里，比如陶罐，陈化变质慢。
乌龙茶中的香茶可以像绿茶一样保存，香茶可以放在锡罐里。
红茶(如普洱茶)是后发酵茶。红茶保存最重要的是保持干燥通风，比如放在紫砂罐里。
