孕妇高血糖饮食的食疗方案

孕妈妈作为一个例外的群体，假设有些不适会直接影响胎儿的健康发育。高血糖高血压预交会给胎儿带来不良影响，比如无边的孩子，所以孕期女性一定要按时去产检，注意自身健康。今天，边肖告诉我们一些针对高血糖孕妇的食疗项目。

一种降血糖的药膳；

1)紫菜富含紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等。其中紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可以饭前吃紫菜来降血糖。紫菜通常可以用来煲汤、煲汤。

取瘦猪肉50克，湿淀粉20克，紫菜10克，葱姜末10克，清汤300克，适量香油、味精、醋。将紫菜去杂，漂洗干净；瘦肉剁成肉末，加少许盐拌匀；锅中加入清汤、精盐、味精、肉末，放入紫菜，用湿淀粉勾芡，放入葱姜醋，倒入香油。

2)黑木耳含有黑木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素、钾、钠、钙、铁等矿物质，其中黑木耳多糖具有降血糖作用。动物实验表明，黑木耳多糖能降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可以用来做菜或炖汤，也可以作为配料。

干黑木耳250克，干海苔25克，精盐、味精、花椒、蒜泥、姜末、香油、花生油、鲜汤各适量。黑木耳洗净，挑成小块，用开水冲洗干净，沥干水分，放入盘中，用精盐、鲜汤、味精拌匀，加入姜末、蒜泥，淋上少许香油。

3)古代文献记载苦瓜能治“解渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道，苦瓜提取物具有显著的降血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病有效率为79.3%。苦瓜可以煲汤或做凉菜，也可以榨汁或晒干泡茶。

取苦瓜250克、瘦猪肉50克、大豆油25克、芽菜3克、香油、葱花、姜末和盐。苦瓜切成条状备用。将猪肉剁成粉末，将豆芽剁碎。将苦瓜条、肉末、芽菜翻炒，加入调味料。

4)胡萝卜富含类胡萝卜素、维生素和花青素。实验证明，胡萝卜提取物具有显著的降血糖作用。胡萝卜可以生吃，也可以捣碎榨汁吃，还可以作为食材。

用1根胡萝卜，100克肉末，盐和酱油。胡萝卜切丝，备用。用酱油将肉磨碎，搅拌均匀。从油锅中取出，倒入肉末炒至变色，再加入胡萝卜丝和盐，小火翻炒至胡萝卜丝变硬。

5)空心菜富含蛋白质、糖类、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。据报道，紫甘薯含有胰岛素样成分，可用于治疗糖尿病。空心菜可以炒，也可以凉拌。

取空心菜250g，辣椒酱、香油等调味品适量。蕹菜洗净，切块，用开水浸泡，拌入辣椒等香料。

6)洋葱富含硫醇、二硫化物、三硫化物、各种氨基酸等气味物质。具有很高的药用价值。具有降血脂、抗血小板聚集、抗炎、平喘等作用。具有良好的降血糖作用。洋葱可以生吃也可以炒着吃。

用葱150g，干紫菜30g，姜5g，盐，酱油，色拉油，料酒，香油，味精。洋葱去皮，洗净，切丝，用干海苔洗净。将料酒、味精、酱油、盐、姜丝调成汁备用。将油烧热，放入洋葱和海苔，用调味汁翻炒，倒入香油。

看了上面的一些食疗方案，原文都比较简单。对于需要加强营养和护理的群体，千万不要大意。一旦发现高血糖，生动面对。如果不需要药物控制，可以尝试用食疗来应对。注意常见的饮食禁忌，尽量减少对胎儿的伤害。