糖尿病人的饮食原则与禁忌

糖尿病是一种比较常见的疾病，那么对于这样的疾病在饮食方面应该注意些什么呢？

糖尿病是一种比较常见的疾病，那么对于这种疾病的患者来说，什么是比较好的饮食呢？下面是一些糖尿病人的饮食指南和禁忌，供大家参考。

糖尿病饮食准则

少食多餐

防止进食随意增减，以达到血糖稳定。多餐少餐，包括早餐、午餐和晚餐。晚餐可以减少药物引起低血糖的时间，尤其是对于注射胰岛素的患者。

削减高脂肪及高胆固醇食物

高脂肪是导致心血管疾病的原因之一，尤其是对于糖尿病患者。

适量进食高纤维食物

食用适量的高纤维和淀粉食物有助于糖尿病的表现。

糖尿病病人的饮食忌讳

胆固醇含量高的食物

如果糖尿病患者不限制胆固醇含量高的食物的摄入，对糖尿病的治疗是非常不利的。胆固醇含量高的食物有肾、肝、肾等动物内脏。

盐

盐摄入需求的控制应以低盐饮食为主。原因是任何糖尿病患者通常都患有高血压。钠盐摄入过多会迫使血压升高，而一旦血压升高，通常会导致血糖升高，从而加重糖尿病的病情。

淀粉高的食物

我们不能吃太多淀粉含量高的食物，因为那些食物通常会增加我们的血糖。中西零食要分份吃，以免吸收过多。

糖

食物禁忌，要注意这里说的糖并不都是糖。糖尿病患者不能吃糖是指在日常饮食中不能直接吃蔗糖和葡萄糖。果糖是可以吃的，果糖的分解不需要胰岛素的参与。但蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，所以患者要谨慎食用蜂蜜。

油脂高食物

糖尿病人一定要对脂肪类食物敬而远之，如油炸、油炸、酥脆、猪皮、鸡皮、鸭皮等脂肪类食物尽量少吃或不吃。