糖尿病人的饮食禁忌有哪些

水果不宜和正餐一起吃，只能作为“加餐”或睡前一小时吃。除了把握各种水果的糖疙瘩，更需要自测血糖和尿糖，检查哪些水果适合自己。结果生食疗法与治疗相同，最好在医生指导下科学进行。

众所周知，糖尿病患者“忌讳”含糖量高的食物。又甜又嫩的水果是吃还是不吃？可以，但是要吃得有“技术含量”。

主食一定要吃完水果再切。将水果的热量换算成患者每天摄入的总热量，比如以一天200克水果(一至两个中等大小和小尺寸的水果)为例，建议将主食减少25克，以保证全天饮食的热量平衡。即水果的热量要和其他食物平等交换，不能因为吃水果而热量超支。同时，关于糖尿病患者，大前提是少吃水果，不要吃太多。吃得多可能会导致血糖快速升高，但如果血糖持续时间长，会加重胰腺的负担。

任何时候吃水果都是很优雅的。避免饭前饭后吃东西，尤其是在公共场合用餐或饭后端水果盘时。应该作为“加餐”或者睡前一小时吃。“补充餐”是指在两次主餐之间，如上午9-10点、下午3-4点吃水果，也可以直接作为补充食物，既能预防低血糖，又能保持血糖不大幅抖动。

会影响胰岛素的排泄和代谢，从而破坏其活性。所以，想吃水果控制血糖的患者，要对自己的水果餐做出科学的规定。

多吃含糖低生果减轻胰腺担负

医生更喜欢给糖尿病患者介绍这种水果，因为这种水果可以减轻患者胰腺的负担，帮助他们吸收丰富的维生素、矿物质和果胶，平衡饮食。其中的许多微量元素也有助于改善糖尿病患者的胰岛素活性。

含糖量高的水果有香蕉、葡萄、甜橙等。值得指出的是，“争议”水果3354是华南地区的代表水果荔枝。荔枝核可以降血糖，是中药。但很多人认为荔枝太甜，糖分太多，所以荔枝造成的个体差异很多，患者最好因人而异选择食用。此外，红枣也是含糖量非常高的食物。

吃生果前后两小时自测血糖或尿糖

虽然有关于凹凸含糖量的舆论，但类似于荔枝的论调。患者个体化差异很大。有些人可能会吃含糖量低的水果，但血糖升高很快。所以只能推荐含糖量低的水果，还是要自己去查，自己去摸索，找到合适的水果。她发起患者控制血糖进食，即在吃水果前后两小时测量血糖或尿糖，这样就能知道自己是否能吃某种水果。

如果没有经常发生高血糖或低血糖，可以多选择水果大小。但如果血糖波动较大或异常，还是要暂时避开。在考虑享用水果之前，你必须控制血糖。