草莓又称红莓，不仅味道酸甜，而且是鲜嫩多汁、营养价值高的水果。草莓含有大量的有机酸，具有养肝明目、滋阴补血、增进食欲的功效。急性肠胃炎患者可以吃草莓吗？
急性肠胃炎患者可以吃草莓吗？
急性肠胃炎患者在恢复期可以吃少量草莓，但在发病期不能吃。草莓营养价值高，富含维生素C，能清理人体内的自由基，不仅能增强心血管弹性，还能起到抗衰老的作用，促进胃肠功能的恢复，补充人体所需的微量元素，有效改善和增强胃肠功能，有助于缓解急性肠胃炎的症状。但急性肠胃炎患者不宜吃生冷水果。
草莓的营养价值
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草莓是一种受欢迎的水果，具有心形、红润的颜色、美味的汁液和浓郁的香味。草莓也被称为水果皇后。草莓含有蔗糖、果糖、维生素A、维生素C、维生素E、膳食纤维、B族维生素、氨基酸、果胶、花青素以及铁、钾、镁、锌、钙、钠等微量元素。草莓中维生素C的含量较高，每100克草莓中含有60毫克维生素C。草莓富含柠檬酸、水杨酸、苹果酸等有机酸，还具有清热明目、润肺止渴、生津开胃、解热利尿的作用。
