进入夏季,烧烤、凉菜、冷饮等餐饮消费持续升温。为防范食源性风险,筑牢夏季食品安全防线,北京市市场监管局近日开展餐饮服务食品安全“夏安”专项行动,将对后厨和烧烤肉制品进行专项检查。同时,提醒广大消费者在夏季从以下几个方面注意食品安全。
合理选择用餐场所。首选证件齐全、环境整洁、卫生条件好、明厨亮灶实施较好的餐饮单位就餐,不在无证小店就餐。选择炭火锅或炭火烤肉的餐厅时,要注意用餐场所有无通风设施。
用餐前多留心观察。用餐前检查盘子、杯子等餐具是否干净,有无水渍、油渍以及食物残渣。在餐厅食用生鱼片、生腌海鲜、凉拌菜、酱卤肉、凉皮凉面等菜品时,要注意食物感官性状和味道有无异常。
外卖点餐看看证照。通过第三方平台订外卖时,要注意查看卖家在网络平台公示的相关证照,优先选择距离近、评价好、点餐量大的餐饮单位订购。收到食品后要检查食品包装及食安封签是否完整。打开包装后要检查菜品温度、色泽、味道等是否正常,有无异物。
居家做饭生熟分离。切熟食要使用单独的刀具和案板。冰箱内熟食应加盖存放,并与生食分层隔离。冰箱不是保险箱,菜品及原料长时间存放一样会腐败变质。若剩余食物出现异味、黏腻或霉斑,务必不要食用。
《 人民日报 》( 2025年06月20日 19 版)
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高考后减重和健身 你准备好了吗
“高三生高考后怎么减肥?求减肥搭子!本人1.61米,135斤,有没有朋友一起相互监督饮食和运动打卡?不要突然消失!”今年高考结束后,孟小雨在网上发帖。点进她的主页,可以看到她已经在发减肥记录:“高考后减肥Day4,晨起体重134斤,早餐:一个鸡蛋,一杯咖啡;午餐:鸡胸肉蔬菜沙拉;晚餐:一根黄瓜。饮水:1200毫升。运动:跳绳1200个。”
类似的减肥记录在互联网上还有许多,有人拍Vlog连载——“
0评论2025-06-213
中小学专职心理教师期待前行助力
近年来,社会对青少年心理健康的关注度不断提升。2023年,教育部等十七部门联合印发《全面加强和改进新时代学生心理健康工作专项行动计划(2023-2025年)》,明确到2025年,配备专(兼)职心理健康教育教师的学校比例达到95%。国家卫生健康委也确定2025-2027年为“儿科和精神卫生服务年”。在这样的背景下,许多心理相关专业的应届毕业生进入中小学,成为心理教师。
心理教师,特别是中学里的年轻心
0评论2025-06-213
夏至:“趁热”养出好身体
夏至,一年中白昼最长、夜晚最短的时刻。这不仅是自然界的重要时刻,也是人们调整生活节奏、保护健康的重要节点。
夏至后,气温逐渐升高,迎来了真正的盛夏。在中医“天人相应”的理念中,夏季对应五脏之心,主阳气升发、万物华实,是养阳驱邪、调护身心的关键时节。因此,若能将科学预防中暑与顺应时节养生相结合,既能安然度夏,又能调和身心状态。
夏季气候酷热多雨,暑热、暑湿邪气容易趁虚而入。人体长时间暴露在高温环境中
0评论2025-06-213
数字PCR分析仪创新产品获批上市
人民网北京6月20日电(记者孙红丽)据国家药监局网站消息,近日,国家药监局批准了苏州思纳福医疗科技有限公司的数字PCR分析仪创新产品注册申请。
该产品由温控模块、液滴生成模块、光学模块、运动控制模块、电源模块和软件组成,主要用于对来源于人体血液样本中白血病融合基因的核糖核酸进行定量检测。
该产品基于数字PCR检测原理,通过注射振动技术将反应体系分割为数万个液滴,每个液滴均可独立完成PCR扩增反应。
0评论2025-06-204

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0评论2025-06-20
七部门联合倡议:守护青少年远离网络涉毒风险
人民网北京6月20日电(记者孙红丽)据国家药监局网站消息,当前,受国际毒潮泛滥等因素影响,国内毒品滥用形势发生结构性变化,涉麻精药品等成瘾性物质滥用问题突出。为全力遏制网络涉毒信息传播和涉麻精药品等成瘾性物质违法犯罪活动蔓延,面向广大网民特别是青少年科普涉麻精药品等成瘾性物质滥用危害,中央网信办、教育部、公安部、国家药品监督管理局、共青团中央、全国妇联、国家禁毒办决定于2025年6月至12月在全国
0评论2025-06-207
国家药监局公布5起药品经营环节“清源”行动违法违规典型案例
人民网北京6月20日电(记者孙红丽)据国家药监局网站消息,19日,国家药监局公布5起药品经营环节“清源”行动违法违规典型案例,包括药店非法渠道购进药品案、通过微信无证销售未经注册注射用A型肉毒毒素案、诊所违规销售网络禁售药品案等。
“清源”行动违法违规典型案例:
一、广东省惠州市惠东县稔山镇燕记药店非法渠道购进药品案
2025年1月,广东省药品监督管理局根据有关线索,组织惠州市市场监督管理局和惠东
0评论2025-06-209

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0评论2025-06-20