老年人的代谢能力在逐渐下降，对钙的吸收也是如此。所以老年人钙流失严重。如果不注意，很容易造成骨折。骨折要及时补钙。多吃含钙丰富的营养素，如牛奶及豆制品、虾皮、海带、动物骨头等。如果缺钙严重，也可以吃钙片。
1.牛奶
如武汉艾普医院消化科王京博和博士及其密使因违反本声明规定而触犯法律，后果自负，博和博士不承担任何责任，编译西野安。
牛奶应该是日常补钙的主要食物。半斤牛奶中含有300毫克的钙和各种氨基酸、乳酸、矿物质、维生素，促进钙的消化吸收。而且牛奶中的钙更容易被人体吸收，所以牛奶应该是日常补钙的主要食物。其他奶制品，如酸奶、奶酪和牛奶片都是钙的良好来源。大豆是一种高蛋白食物，含钙量高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙500毫克。其他豆制品也是补钙的好产品。另外，长春骨科医院专家提醒，豆浆需要反复煮7次才能食用。豆腐不能和菠菜等蔬菜一起吃。菠菜中含有草酸，可与钙结合生成草酸钙共轭物，阻碍人体对钙的吸收。所以豆腐等豆制品不宜与菠菜同煮。但豆制品如果和肉一起煮，味道鲜美，营养丰富。3.海带、虾皮、虾皮都是高钙海鲜。每天吃25克可以补300毫克钙。它们还能降低血脂，预防动脉硬化。和海带一起煮或者煮后凉拌都是很好的食物。虾皮含钙量高，25g虾皮含钙500mg。所以用虾皮做汤或者做馅是日常补钙的好选择。用海带肉或动物骨头烹调是钙，但它们不溶于水，难以吸收。所以在制作食物的时候，可以提前打碎，加入醋，用文火慢慢煮。吃的时候，去掉浮油，加点青菜，做成鲜美的鲜汤。友情提醒：鱼刺也可以补钙，但是要注意选择正确的方式。炸鱼、炖酥鱼可以软化鱼骨，利于钙的吸收，可以直接食用。蔬菜中也有很多高钙品种。100克芥末含钙量为230毫克；卷心菜、油菜、茴香、香菜、芹菜等的钙含量。也是每100克150毫克左右。
