茶叶鲜味流失“元凶”找到
科技日报讯 （记者洪敬谱 通讯员姜家生）明前茶有一股鲜爽滋味，而到了晚春，这种味道便迅速消失。这是什么原因呢？记者5月26日从安徽农业大学获悉，该校茶树种质创新与资源利用全国重点实验室教授张照亮团队解开了这个长期困扰茶界的谜题。研究不仅揭开了茶树茶氨酸代谢的神秘面纱，也为其他作物风味改良提供了新思路。相关成果日前发表在国际学术期刊《植物细胞》上。
明前茶鲜爽的关键在于茶叶中含有茶氨酸。这种物质占早
0评论2025-05-2860
进一步健全就业公共服务体系
本报北京5月27日电 （记者邱超奕）日前，人力资源社会保障部等五部门联合印发《关于进一步健全就业公共服务体系的意见》，提出20条举措，进一步健全均等普惠、功能完备、帮扶精准、基础巩固、数字赋能的就业公共服务体系。
聚焦健全均等普惠的就业公共服务机制，意见提出，明确属地服务责任，为城乡劳动者和用人单位就地就近提供就业公共服务。统一服务事项标准，制定省级统一的服务清单。合理布局国家公共就业服务区域中
0评论2025-05-2825
“基因快递卡车”实现多功能精准递送
科技日报讯 （记者张梦然）据美国国立卫生研究院官网报道，该院资助的研究团队成功开发出“基因快递卡车”——一种多功能基因递送系统，能够以极高精度靶向人脑和脊髓中的多种神经细胞类型。这一突破为未来实现精准大脑基因治疗奠定了基础，有望安全、高效地调控异常脑部活动。相比之下，目前大多数脑部疾病疗法主要集中在缓解症状，而非从根源上干预病因。
该递送系统可将遗传物质精准传递至大脑和脊髓的特定细胞中，用于研究或
0评论2025-05-2850
口腔卫生器具噪声测试方法国家标准发布
本报北京5月27日电（记者李春剑）市场监管总局（国家标准委）近日批准发布《家用和类似用途电器噪声测试方法 第21部分：口腔卫生器具的特殊要求》（GB/T 4214.21—2025）国家标准。该标准在《家用和类似用途电器噪声测试方法 通用要求》（GB/T 4214.1）的框架基础上，结合电动牙刷、电动冲牙器等产品的设计结构和使用特征，从噪声类型、测定量、测量方法与声学环境、器具的装配与预处理、测试期
0评论2025-05-2835
个人养老金制度运行平稳
作为我国养老保险体系“第三支柱”的重要组成部分，个人养老金制度出台3年来，从试点城市扩围至全国，开户规模持续增长，产品种类不断丰富，总体运行平稳，为满足人民群众多样化养老需求提供了更好保障。
制度持续优化
2022年4月21日，国务院办公厅印发《关于推动个人养老金发展的意见》提出，推动发展适合中国国情、政府政策支持、个人自愿参加、市场化运营的个人养老金。个人养老金顶层制度设计正式出炉。
经过先行试
0评论2025-05-2854
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0评论2025-05-27
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0评论2025-05-27
控烟10年避免5万心梗患者入院
本报讯（记者蒋若静）昨天，北京市卫生健康委召开控烟十周年媒体沟通会。去年年底至今年上半年，全市启动开展了第六次成人烟草调查，调查结果显示，今年北京市15岁及以上成人吸烟率为19.2%，较2023年的19.9%下降0.7个百分点。会上还发布了北京市控烟法规实施人群健康效应评估结果，根据数据模型测算，《北京市控制吸烟条例》实施10年，共避免了56554例急性心肌梗死、422355例慢阻肺病和2398例
0评论2025-05-2740
番茄酱VS番茄，哪个更好？
不少人可能担心，番茄在加工变成番茄酱的过程中营养会损失，所以认为番茄酱的营养价值比不上新鲜番茄，真相是怎样的呢？
番茄红素大比拼
番茄红素是番茄中最有意义的营养成分，它是一种强抗氧化剂，抗癌（如前列腺癌、肺癌）和抗衰老效果很好。与新鲜番茄相比，番茄酱在补充番茄红素方面存在两大优势。
含量更高 番茄酱的番茄红素含量是新鲜番茄的4倍以上。加工过程中加热破坏细胞壁，释放更多番茄红素，且浓缩工艺使其含量大
0评论2025-05-2772
旅途中这样吃 营养美味两手抓
端午假期即将来临，不少人会选择结伴出游。除了看美丽的风景，还能尝各地的美食，在不知不觉中就对自己的身体和健康进行了一次次的“考验”。这种日常生活规律和饮食习惯的突然改变，很容易使身体感到不适。今天就跟大家分享几个餐桌上的小技巧，帮你克服旅途中的“水土不服”。
每天吃点豆
豆制品的品种繁多，如豆腐、豆腐干、豆腐丝、香干、熏干、豆浆和豆腐脑等。这类食物营养丰富，不仅蛋白质含量高，还富含矿物质和维生素。
0评论2025-05-2751
食尚端午 粽享健康
粽子，我国传统节日端午节的美食。如今，粽子早已不只是节日应景，也不再是“南咸北甜”的口味之争。秉承着“万物皆可包”的理念，内馅用料多样和日趋多元的搭配，让创意粽子引领了“食尚”潮流，可谓是味蕾享受与情绪价值拉满。
不过，“粽”你千变万化，也不是所有人都能大快朵颐。今天就来跟大家盘点那些市场上出现的创新粽子，聊一聊吃粽子的注意事项。
榴莲冰皮粽
冰皮加榴莲，软软糯糯，冰鲜口感。这类粽子往往需采用冷链
0评论2025-05-2743
让更多人认识并正视孤独症
“孩子5岁3个月时我才带他去检查，确诊了孤独症，医生说治疗已经有点晚了。”广西壮族自治区南宁市民族大道东段小学学生家长秦风提及孩子的病，有些遗憾地说。
秦风曾经以为孩子不会说话才是孤独症的表现，“起初，孩子并没有严重的语言障碍，但那时孩子已经有征兆，在幼儿园因为拉人被其他家长投诉。老师只说问题不严重，我也觉得是男孩子调皮。”秦风说，由于老师和我们家长缺乏专业知识，对孤独症认识不够，没能及时重视这些
0评论2025-05-2724
“学中文先从‘上火’‘气虚’开始”（大健康观察）
清晨的黑龙江泛起碎金般的光泽，对岸俄罗斯阿穆尔州首府布拉戈维申斯克市的尖顶建筑在薄雾中若隐若现。与其隔江相望的是黑龙江省黑河市。两者最近处相距不足千米，并称为“中俄双子城”。这座因江而兴的边陲小城，如今因中医药文化的传播，成为中俄医疗交流的重要枢纽。
开往黑河市的客轮，船舱里坐着拎CT片和病历本的俄罗斯人
在黑河市中医医院三楼的针灸室里，伴随着淡淡艾草清香，来自俄罗斯的扎列斯卡娅·奥丽娅轻轻闭上眼
0评论2025-05-2736
让三岁以下孩子“有地儿托”“托得好”
家住哈尔滨市平房区的刘莹是两个孩子的妈妈，大宝上了高中，二宝刚两岁。刘莹和丈夫都有工作，平时没时间带孩子。生大宝时，刘莹夫妻二人的父母都年轻，带娃不是什么难题，二宝出生后，父母年纪大了，带孩子有些吃力。谁来带孩子成了这个双职工家庭的一大烦恼。
听说家附近的哈尔滨平房区普惠托育服务中心招收0-3岁的孩子，5月14日，刘莹前去参观。看到每个宝宝都有固定的午睡小床，房间和走廊的墙上贴了防撞软包，刘莹很满
0评论2025-05-2719
我们为什么要坚持健康优先发展（新视野）
孙思邈说过：“人命至重，有贵千金。”尊重生命、敬畏生命、福佑苍生，是医者仁心的根本，也是中国人最重要的价值观念。同时，这也与我国提出健康作为优先发展战略，并将其纳入治国理政范畴，一脉相承。
把人民健康放在优先发展的战略地位，彰显了坚持人民至上的价值导向。坚持人民至上，核心是坚持生命至上。而坚持生命至上，首先要坚持把健康放到第一的位置。
坚持人民至上，关键要不断满足人民对更好健康生活的需要。人民对健
0评论2025-05-2751
科学管理甲状腺健康
本报北京电（冯斯正）2025年第十七届国际甲状腺知识宣传周的主题是“体检查甲功、健康早掌控”。日前，多位业内专家相聚北京，围绕甲状腺筛查、健康科普宣教等话题展开交流。专家们建议公众增强甲状腺疾病筛查意识，主动定期检测甲状腺功能，及早发现、治疗甲状腺疾病，并呼吁社会广泛传播甲状腺健康知识，协同构筑甲状腺疾病防治墙。在中国疾控中心慢病中心主任吴静看来，甲状腺疾病不仅自身属于慢性病的一种，其发作还可能引
0评论2025-05-2736
首款国产靶向药上市
本报电（李林）近日，我国甲状腺相关眼病（TAO）治疗领域迎来突破：首款国产IGF-1R靶向药物替妥尤单抗（N01注射液）在全国16个城市的爱尔眼科医院投入临床应用。作为国内目前唯一可逆转TAO病程进展的创新疗法，该药物的上市不仅终结了我国长期依赖进口靶向药的历史，更以单疗程费用仅为进口药1/15的经济性，为我国超300万TAO患者带来“眼球回退、复视改善”的新希望。
数据显示，甲状腺相关眼病已成为
0评论2025-05-2739
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