东方饺子王、永和大王、金鼎轩、吉祥馄饨.在最近结束的2022中国国际服务贸易交易会上，琳琅满目的团餐服务让参观者大开眼界，同时也饱餐了一顿。其中，仅交易会首钢园区就有41个就餐点，可同时容纳1.3万人就餐。
餐是为集团消费者提供餐饮服务的一种餐饮服务形式，如为学校、机关、医院、大型企业等团体提供餐饮服务，或为大型比赛、各类聚餐提供集中餐饮服务。近日，中国烹饪协会在2022年第十七届中国国际团膳产业大会上发布《2021年度中国团餐百强企业及大数据分析报告》。报告显示，2021年集团餐饮百强企业总收入较2020年增长27.0%，77.6%的企业收入和利润实现双升，反映了行业强劲的复苏和发展趋势。
中国的团餐市场潜力巨大。艾媒咨询数据显示，2021年，中国团餐市场规模为1.77万亿元，中国团餐拥有稳定的客户群。随着团餐的多元化发展以及行业服务和技术的升级，预计2023年市场规模将达到2.25万亿元。
目前数字化正在推动团餐和社会餐饮品牌的融合。本届交易会，参展商只需提前一天提交用餐需求，即可在备餐、配餐、配餐、现场配餐、餐后维护等方面享受定制服务。他们还可以管理整个用餐费用，并优化支付流程，使用餐采购更加透明和高效。随着行业市场化程度的不断提高，以及信息系统和现代供应链管理的加速渗透，具有丰富供应链管理经验和深厚客户积累的团餐企业有望成长为行业领导者。
中国烹饪协会会长刘洋表示：“互联网技术的发展使团餐行业展现出强大的市场活力。相关企业要进一步利用数字化技术推动团餐服务转型升级，优化供应链管理体系，实现降本增效，进一步挖掘市场潜力。”
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中秋节如何选购月饼？请收好四点消费提示
人民网北京9月28日电 （记者孙红丽）据河南市场监管微信公众号消息，中秋将至，为帮助消费者选购到安全、放心、满意的月饼，欢度佳节，河南省市场监管局特发布消费提示。
选择正规渠道，核查经营资质
应选择证照齐全的商场、超市、专卖店等正规销售场所或运营资质齐全、信誉良好的电商平台购买月饼。谨慎购买街边摊、朋友圈、微信群等售卖的“自制纯手工”“无添加”“网红”月饼，这类产品使用的食品原料或食品添加剂来源不
0评论2025-09-2822
关于狂犬疫苗的N个疑问，一文为你解答
人民网北京9月28日电 （记者乔业琼）被咬伤后没有及时注射狂犬病疫苗，是否一定有患狂犬病的风险？被家养宠物挠伤或咬伤，有必要接种疫苗吗？近日，河南疾控微信公众号发布相关科普内容。
被咬伤后没有及时注射狂犬病疫苗，是否一定有患狂犬病的风险？
被咬伤后未及时注射狂犬病疫苗是否一定会患病，取决于以下关键因素：
一是暴露源是否携带狂犬病毒
高风险动物：犬、猫、蝙蝠等哺乳动物可能携带病毒。
低风险动物：啮齿
0评论2025-09-2818
“七八分饱”如何界定？3个方法来判断
人民网北京9月28日电 （记者乔业琼）据江苏疾控微信公众号消息，有句话叫，“每餐七分饱，健康活到老”，所以，就算你毫无减肥需求，吃饭也请牢记——七八分饱就停筷。那么，到底吃到什么程度算“七八分饱”？有3个判断方法，一起来看！
给大脑留5分钟“反应时间”
吃饭时别一口接一口不停歇，吃到中途不妨放下筷子，喝杯温水或起身整理下餐桌。等5分钟后再感受：如还能吃几口，但没了“必须吃完”冲动，就是刚好状态。
0评论2025-09-2816
守护“舌尖安全” 共筑健康防线
人民网北京9月28日电 （记者乔业琼）据江苏疾控微信公众号消息，“民以食为天，食以安为先”，食品安全是民生之本、健康之基，与每个人的日常生活息息相关。
2025年食品安全宣传周以“尚德守法 共享食安”为核心，倡导以道德为根基、以法律为准绳，凝聚社会各界力量，共同守护“舌尖上的安全”，让健康饮食理念深入人心。
选购：从源头把控安全
一是优先选择正规商超、农贸市场，拒绝无证摊贩售卖食品，避免来源不明食
0评论2025-09-2814
更大限度激发数字消费潜力
为改善数字消费“硬设施”和“软环境”，近日，商务部联合国家发展改革委、工业和信息化部等7部门研究出台《关于大力发展数字消费共创数字时代美好生活的指导意见》。
数字消费是新型消费的重要组成部分，包括数字产品消费、数字服务消费、数字内容消费以及通过数字渠道实现的消费。商务部办公厅副主任、新闻发言人何亚东指出，从规模来看，据商务部测算，2024年我国居民数字消费规模达23.8万亿元，相当于当年居民消费的
0评论2025-09-2813
你的听力还好吗？10个关键问题自查
今天是国际聋人日。世界卫生组织发布的《世界听力报告》显示，全球有五分之一的人听力受损，听力损失影响超15亿人。那么，如何才能早点发现听力受损？首都医科大学附属北京同仁医院耳科主任 李永新：这10个问题其实很关键，如果有3到4道题出现问题，我们就建议到医院就诊，怀疑是听力受损。新生儿如何进行听力筛查和耳聋基因检测？根据《中华人民共和国母婴保健法》，所有的孩子出生后，在有条件的地区必须进行新生儿听力筛
0评论2025-09-2815
一天中最该刷牙的时刻，现在知道还不晚！
大家都知道“早晚刷牙，不长蛀牙”，但一些小伙伴可能会问：“为什么一天要刷两次牙？”“懒人只想刷一次，早上刷好还是晚上刷好？”今天就告诉你为什么一天要刷两次牙？为什么晚上刷牙不能省？01为什么每天至少刷两次牙？口腔健康的两大公敌：龋病(蛀牙)和牙周病(老掉牙)，都是由长期附着在牙齿表面的细菌不断堆积繁殖，持续破坏牙齿和牙周支持组织导致的。但是这些细菌并不是一开始就牢牢地粘在牙面上了，形成稳定成熟的菌
0评论2025-09-2815
中疾控发布2025年国庆中秋假期健康防护提示
人民网北京9月28日电 （记者乔业琼）据中疾控微信公众号消息，2025年国庆、中秋假期即将来临，人员流动与聚集、境内游和出境游将明显增多。中国疾病预防控制中心温馨提示：假期出行时应注意诺如病毒肠炎、登革热、基孔肯雅热、霍乱、新冠病毒感染、猴痘、食物中毒预防，以及鼠疫、人感染禽流感等传染病的预防；前往热带和亚热带国家和地区旅行需注意登革热、基孔肯雅热、寨卡病毒病等蚊媒传染病预防。
一是诺如病毒肠炎
0评论2025-09-2814
一招教你判断烹调油摄入是否过量
人民网北京9月28日电 （记者乔业琼）据安徽疾控微信公众号消息，“油多，菜香”，中国传统饮食历来讲究“色香味俱全”，尤其追求“味”。美味的食物虽能刺激食欲，但油（脂肪的一种存在形式）过多摄入会增加心血管疾病、代谢综合征等慢性病的发病风险。日常用油，需要注意以下几个事项。
如何判断烹调油摄入是否过量？
25-30克烹调油，相当于普通的白瓷勺2-3勺，超则过量。
按照健康摄油标准，一人一天建议摄入25
0评论2025-09-2814
