为无堂食外卖全面套上监管紧箍

重庆市《无堂食外卖经营服务规范》（以下简称《规范》）团体标准于7月1日起全面实施，该标准系全国首个聚焦无堂食外卖全链条服务的团体标准。此次发布的《规范》从准入门槛、场所要求、加工制作、包装配送等六大环节构建起全链条监管体系，填补了行业标准的空白。

“无堂食外卖”模式的兴起，对于商户和消费者都大有好处。这种模式省去了店面租赁、装修等成本，只需通过线上平台接单，即可完成食品加工与配送，降低了创业门槛。对消费者来说，“无堂食外卖”以更低的定价、更快的响应速度满足用餐需求，尤其在单身经济、夜间经济等消费场景中展现出独特优势。“无堂食外卖”通过标准化生产与配送，推动餐饮行业与互联网形成更紧密协作，具有较好的未来发展前景。

另一方面，“无堂食外卖”具有虚拟性、隐蔽性等特征，使其监管难度远超传统餐饮行业。由于经营场所仅作为加工配送的地点存在，消费者无法通过实地观察来判断商家资质，监管部门也难以通过现场检查实现全流程监管。此外，部分商家在食品加工环节简化流程、滥用添加剂，甚至使用过期原料等现象也偶有耳闻。“无堂食外卖”的这些特点，使得“以证管户、以户管人”的监管模式失效，容易出现食品安全等问题。

此次出台的《规范》可以针对性地化解这些监管难点。比如在准入环节，明确要求商户必须持有食品经营许可证并实施“明厨亮灶”，从源头杜绝“黑作坊”入网。在加工环节，强制要求生熟分开、烧熟煮透，并建立数字化追溯系统，确保每道工序可回溯。在配送环节，则规定必须使用食安封签且开启后无法复原，同时要求平台对配送轨迹、订单数据进行实时监控。该标准还首次将平台责任具体化，要求其必须核验商家经营地址与许可证一致性。这种全链条协同治理机制，为“无堂食外卖”量身定制了一套监管体系。

但《规范》的出台仅是起点，要想让《规范》真正发挥效力，还需在落实层面下足功夫。比如监管要通过技术手段实现数据互通，打破平台与监管部门之间的信息壁垒，并建立动态巡查机制，对违规商户实施适当的处罚。平台作为连接商户与消费者的关键节点，不能止步于形式审查，而应通过监管方式优化，对异常订单、高频投诉等进行智能预警。唯有将纸面标准转化为具体的监管行为，《规范》才能真正落到实处。

全国首个“无堂食外卖”团体标准出炉，标志着该行业从野蛮生长向规范发展迈出关键一步。但“无堂食外卖”的问题具有普遍性，一地的做法再好，也无法全面解决问题。只有更多地方出台类似《规范》，方能为“无堂食外卖”全面套上监管“紧箍”，进而促进该行业健康发展，让“无堂食外卖”更加优质安全。

金莲花润喉片转换为非处方药

人民网北京7月3日电 （记者孙红丽）国家药监局近日发布公告，根据《处方药与非处方药分类管理办法（试行）》（原国家药品监督管理局令第10号）规定，经国家药监局组织论证和审核，金莲花润喉片由处方药转换为非处方药。 公告称，请相关药品上市许可持有人于2026年3月17日前，依据《药品注册管理办法》（国家市场监督管理总局令第27号）等有关规定，就修订说明书事项向省级药品监督管理部门备案，并将说明书修订的内

0评论2025-07-033

国家药监局附条件批准注射用盐酸伊吡诺司他上市

人民网北京7月3日电 （记者孙红丽）据国家药监局网站消息， 近日，国家药监局通过优先审评审批程序附条件批准广州必贝特医药股份有限公司申报的1类创新药注射用盐酸伊吡诺司他上市（商品名：贝特琳），该药品单药适用于既往接受过至少两线系统性治疗的复发或难治性弥漫性大B细胞淋巴瘤成人患者。该药品上市为患者提供了新的治疗选择。

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北京市集中发布96项地方标准

本报讯（记者王薇）昨天，市市场监管局发布消息，本市近日发布96项地方标准，69项为首次制定，27项为修订标准。其中，《自动驾驶地图数据交换及服务接口规范》填补了国内自动驾驶地图数据服务共享标准空白；新修订的《电动汽车充电基础设施规划设计标准》优化了办公、商业、学校、医院等公共建筑的配建需求；《室内型应急避难场所平急转换技术要求中小学校》助推本市室内应急避难资源“平急两用”，提升了城市安全韧性水平。

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在国内销售的充电宝必须要有CCC标志吗？（服务窗）

随着智能手机、平板电脑等电子设备的快速普及，消费者对移动电源（充电宝）的使用需求激增。我国作为全世界最大的充电宝生产国、消费国，2024年市场规模已达10.46亿美元，占全球市场的30%以上。今年以来，旅客携带的充电宝等锂电池产品在飞机上起火冒烟事件多发。中国民航局日前发布紧急通知，自6月28日起，禁止旅客携带没有CCC认证标志（俗称3C标识）、CCC认证标志不清晰、被召回型号或批次的充电宝乘坐境

0评论2025-07-033

首个国家级高温健康风险预警发布

本报北京7月2日电 （记者白剑峰）7月2日18时，国家疾病预防控制局和中国气象局联合发布首个国家级高温健康风险预警。根据预警，预计7月2日20时至3日20时，华北南部、黄淮、江淮、江汉、江南北部、东北地区北部及内蒙古、新疆等地高温健康风险较高（黄色预警）；江苏、山东、河南、安徽、黑龙江等地的部分地区高温健康风险高（橙色预警）；其中，江苏北部、山东中东部、河南东部、安徽北部、黑龙江东北部等地的部分

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将中医药理论融入饮食养生（新职业新故事）

一碗鸡汤，能尝出几种味道？ 在药膳制作师怀凯的精心烹调下，鸡肉的鲜美、草药的香气都汇聚在鸡汤中，汤色纯净，喝起来鲜甜清润。 怀凯选用散养土鸡，在鸡汤中加入芍药花、人参、石斛、葛根等中药材，烹制安徽省亳州市的知名药膳——芍花鸡。 亳州是芍药花的重要产地。过去，亳州人会在鸡汤中加入芍药花进行炖煮，但口感较为单一。后来，怀凯根据中药材的特性和味道，在鸡汤中再添加几味中药材，让这道菜味道层次更丰富，也更为

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