常听人让醉酒的小伙伴喝点茶解解酒，而且最好是浓茶。话说用茶解酒，到底靠谱吗?【酒精的体内之旅】探讨茶能不能解酒，先得弄清楚喝酒以后，酒在人体内去哪里啦?发生了哪些变化。大家都知道，不管喝什么酒，白的、啤的、红的、黄的，真正起作用的都是其中所含的酒精。喝下去之后，酒精在胃肠道迅速被吸收进入血液，大部分被运送到肝脏进行代谢。而肝脏代谢酒精的过程涉及两种非常关键的酶：乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。大体步骤就是，酒精先在乙醇脱氢酶催化下转化成乙醛，继而被乙醛脱氢酶催化变成乙酸，再进一步分解成二氧化碳和水。多数国人体内的

核心提示：都说日本没有胖女人，街上的确很难看到身上有赘肉的胖女人。为什么日本没有胖女人呢?其实日本女人的瘦都是吃出来的，她们对于食材的选择与吃法，甚至盛食物的器皿都是非常讲究的。1、每周必吃的5类食物在日本，大部分日式料理都以鱼类、豆类、稻谷类、蔬菜及水果这5大类食材为主，虽然品种简单但她们可以相互搭配做出许多有变化的菜式，而且卡路里的含量也比较低。据日本相关部门统计，仅仅这5款简单食材，日本女生每星期就可做出超过100种以上的不同食物，这远比起西方国家每星期30的种多出两倍以上。2、盛食物的容器很小吃过

近日，加拿大食品检疫局发出声明，紧急召回烟熏野生红鲑鱼及野生太平洋烟熏三文鱼这两款烟熏三文鱼，因为它们可能感染了李斯特菌。如果食用了李斯特菌感染的食物可能会导致腹泻、发烧，孕妇有可能导致流产。李斯特菌是一种革兰氏阳性菌，属厚壁菌门，它的名字还真和一个人有关，这个人就是约瑟夫·李斯特，因为是他发现的这种细菌。李斯特菌主要以食物为传染媒介，是最致命的食源性病原体之一。它广泛分布于自然界中，在腐烂的植物、土壤、动物粪便、污水、青贮饲料和水中均可找到其踪迹。李斯特菌在5-45℃都能生存，所以用冰箱冷藏不能抑制它的

核心提示：早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。每天都吃早餐无疑是对健康有益的，不少mm也是遵循这个法则进行减肥计划。顿过于丰盛的早餐会让你的减肥效果适得其反。那么什么样的早餐才是健康的?水煮蛋一只青菜包一只牛奶一袋热量：377卡一只水煮蛋含77卡，同样是鸡蛋，水煮蛋的热量要比煎蛋低3卡。一只青菜包含100卡，青菜包的热量较肉包低近20卡，青菜包还能一次性补足蔬菜以及碳水化合物的需求。牛奶250ml含200卡，能有效补充蛋白质。燕麦粥50g苹果一只酸奶100g卤牛肉50g热量：363卡很多mm觉得燕麦是减肥

上回书我们了解了“皮辣红”的“皮”，今天来说说其中的第二个主角“辣”，也就是辣椒。皮辣红中用的辣椒是绿色尖椒，一是为了味道，二是为了美观。【形形色色之“辣”】辣椒原产于南美洲，15世纪末哥伦布发现美洲大陆后将其带回欧洲，明代末年传入了中国。如今辣椒在我们的生活中随处可见，也叫作辣子、辣角、海椒、番椒、秦椒等，既能作为蔬菜直接食用，也可以作为香辛料用于多种菜品的调味。我国四川、湖南、贵州、云南、江西等省份都是有名的“无辣不欢”地区。除了生食或炒食，用辣椒制成的辣椒粉、辣椒油、辣椒酱、剁椒、泡椒等也都是广受喜

养生如今已成了大家的关注重点，衣食住行都跟养生息息相关，但你或许缺少养生方法对错的判断，来看下面这些养生方法，判断下它们的对错：误区一：饭后马上刷牙错!口腔学专家最新研究认为，饭后立即刷牙有害牙齿健康。在牙冠的表面有一层珐琅质，刚吃过饭，尤其是食用了酸性食物，会使珐琅质变松软。这个时候刷牙容易造成珐琅质的损害。时间一长，牙齿的珐琅质就逐渐减少，容易使人患上牙齿本质过敏症，吃东西时牙齿就会出现酸、痛的症状。因此，口腔学专家提醒，进食后最好用清水漱口，待1-2个小时后再刷牙。误区二：洗肠、断食，排毒养颜很多人

人总有情绪低落的时候——也许因为一个人，也许因为一件事，让人久久不能释怀。情绪的低落，既会影响生活，也会影响日常的工作学习。当你感觉你正在被一些问题所困扰时，不妨试着照下面的方法去做，也许对你会有所帮助。1、转移你的注意力当人的情绪处于低潮时，对任何事情都提不起兴趣。总是想着那些伤心的事情。所以，要想摆脱这种情绪，首先应该让自己不要总是去想这些问题，转移注意力。有时候，一些事情是人们无法改变的。既然已经成为事实，不要总想着如何再让它变为虚无，尝试着去接受，去面对现实。一个人不可能改变全世界，事物不会因你而

近年来，“笑气”在一些娱乐场所悄然出现，成为毒品替代品，而吸食“笑气”甚至成为一些年轻人的所谓“时尚”。一些不法之徒受暴利驱使，非法贩卖“笑气”，并形成黑色产业链，严重危害社会治安。今年以来，安徽省宿松县警方共打掉10个非法贩卖“笑气”团伙，抓获犯罪嫌疑人32人，缴获各类“笑气”罐460余个。暴利驱使铤而走险“随便卖一大罐‘笑气’，便能轻松赚到2000多元。正是受到这种高额利润驱使，不少人铤而走险

中新网10月30日电 据国家卫健委官网消息，10月29日0—24时，31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例401例。其中境外输入病例48例(福建14例，广东14例，北京5例，辽宁3例，四川3例，内蒙古2例，江苏2例，云南2例，天津1例，上海1例，山东1例)，含5例由无症状感染者转为确诊病例(广东2例，北京1例，内蒙古1例，福建1例)；本土病例353例(广东83例，福建41例，

近日，河北农村一大叔将自家房顶打造成700平米生态菜园引发关注。10月29日，当事人王玉洪告诉北京青年报记者，为打造房顶菜园，建房时就把承重、防水和排水问题考虑进去了。“现在猪肉、鸡肉、鸡蛋和菜都是自给自足。一开始我也不会种菜，就跟村里的菜农请教，别人种什么我就跟着种，边种边学，辣椒、茄子、西红柿、生菜、韭菜、白菜、萝卜、豆角、玉米等都种。这些菜不卖，都是自家吃，吃不完的可以送亲戚朋友，喂鸡喂猪，

上个月去新疆考察，从乌鲁木齐机场去玛纳斯的路上，看到一个建筑，开车的司机告诉我们说，当地人都叫这个建筑“皮牙子”。我一时反应不过来，皮牙子?接着他解释说，新疆人都把洋葱叫皮牙子，这个建筑从外形和颜色看上去都非常像“皮牙子”。皮牙子一词来自突厥语，突厥语的洋葱被音译为“皮牙子”，不知什么时候在新疆各地普遍流传。在新疆地区生活的河南、甘肃等地的人也入乡随俗，把洋葱称作皮牙子，并传到故乡。今天要带大家认识一道在新疆特别流行的普普通通的一种特色凉拌菜—“皮辣红”，这道菜看上去养眼，吃起来爽口、开胃、解腻。这道菜单

要是听说某个地方集体吃坏了肚子，上吐下泻，很多人的第一反应都是：肯定是吃的不干净，吃进去细菌了!往往这时候，诺如病毒就会偷偷露出狡黠的笑容。实际上，致病性细菌确实是引起感染性腹泻的常见原因，但咱们今天的主角——诺如病毒，在感染性腹泻界也是位重量级大咖呢!美国每年发生的非细菌性腹泻暴发中，60-90%是由诺如病毒引起的。【认识诺如病毒】诺如病毒发现于1968年，是世界范围内都很常见的致病微生物。它感染性强，传播快，容易在密集人群中引起急性胃肠炎暴发。通常细菌引起的食物中毒多发生在炎热的夏秋季节，而诺如病毒却

怎样辨别冷冻肉、假猪蹄?怎样辨别冷冻肉? 光泽知真伪 闻来无异味1、质量好的冷冻肉瘦肉颜色多为浅灰色，肥肉和油脂则呈白色，闻起来没有异味，新鲜的冻肉凭借肉眼的观察度是可以感觉到光泽度的，闻起来也不会有异味。2、坏的冷冻肉各部位颜色不一，用手指按压后肉色没有变化，解冻后肉质松软且没有弹性，在家用锅里煮一小块，如果冻肉变质，肉汤就会变得浑浊。怎样辨别假猪蹄? 手感明真假 蹄子分开不能要1、泡过的猪蹄一看就特别粗，直径8厘米以上，表皮发红。2、闻一闻会有淡淡的药水味，肉的腥味反而不明显。3、表皮摸起来会非常硬，

很多人喜欢吃的“泡椒凤爪”，是走私冻品的“重灾区”。某些“色香味俱全”的鸡爪甚至有几十岁“高龄”，可能是来自异国他乡，不法分子用过氧化氢等漂白剂浸泡，让鸡爪显得胖乎乎、白嫩嫩的，“卖相”特别好。消费者该如何辨别这些不合格的凤爪呢?专家提醒，正常的泡椒凤爪颜色自然，有鸡肉本身的微黄色，如果凤爪太白可能有问题。市民可撕开一个凤爪，看它的关节部位和肉质里面，颜色是不是过白，如果过白极可能被双氧水泡过，是不能吃的。同时，凤爪吃在嘴里很脆很有嚼劲的话，有可能被甲醛处理过。教你四招鉴别“僵尸”泡椒凤爪1 看颜色如果鸡